Chính thức xuất khẩu chôm chôm sang New Zealand

Chôm chôm Việt Nam chính thức vào New Zealand.

Chôm chôm Việt Nam  vào New Zealand cần phải đáp ứng các yêu cầu nhập khẩu như: vườn trồng chôm chôm phải lập hồ sơ đăng ký và được Cục Bảo vệ Thực vật cấp mã số đáp ứng về biện pháp canh tác, kiểm soát sinh vật gây hại, sản xuất theo quy trình đúng quy định và sử dụng thuốc bảo vệ thực vật theo nguyên tắc 4 đúng.

Sáng 10/4, Cục Bảo vệ Thực vật (Bộ NN&PTNT) phối hợp cùng Đại sứ quán New Zealand tại Việt Nam tổ chức Lễ công bố xuất khẩu quả chôm chôm Việt Nam sang New Zealand. Như vậy, sau xoài và thanh long thì chôm chôm là mặt hàng trái cây thứ 3 xuất khẩu được sang thị trường khó tính này.

Theo Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Lê Quốc Doanh, sự kiện này đánh dấu mốc trong quan hệ hợp tác về nông nghiệp giữa Việt Nam và New Zealand nói chung, đặc biệt là vấn đề thương mại nông sản nói riêng. Quả chôm chôm vào được thị trường New Zealand cũng khẳng định lợi thế cơ hội của trái cây Việt Nam; đồng thời khẳng định chất lượng của trái cây Việt Nam đã được cải thiện. Bởi New Zealand là một thị trường kiểm soát rất nghiêm ngặt về chất lượng, kiểm dịch thực vật. Từ đó tạo cơ hội để  trái cây Việt Nam vào được các thị trường khó tính khác.

"Thời gian tới, Bộ NN&PTNT sẽ tập trung chỉ đạo từ việc nghiên cứu, ứng dụng các khoa học công nghệ tiên tiến về giống kỹ thuật canh tác, bảo quản chế biến... đồng thời, cũng phải tổ chức lại sản xuất, đặc biệt là xây dựng được chuỗi giá trị nông sản. Có vậy chúng ta mới có đủ nông sản chất lượng, nông sản sạch... đáp ứng các tiêu chuẩn ngày càng cao của các nước nhập khẩu" - Thứ trưởng Lê Quốc Doanh nhấn mạnh.

Thứ trưởng Bộ N&PTNT cho biết, năm 2017, xuất khẩu trái cây đạt giá trị 3,5 tỷ USD. Tính riêng quý I/2018, giá trị xuất khẩu trái cây đã đạt 934 triệu USD, tăng 33% so với cùng kỳ năm 2017, đây là tín hiệu rất khả quan. "Đặc biệt, hiện nay với sự vào cuộc rất mạnh mẽ của các địa phương, doanh nghiệp và nông dân, tôi tin tưởng rằng trái cây Việt Nam tiếp tục phát triển hơn nữa, đặc biệt là xuất khẩu trái cây sẽ tăng nhanh và bền vững hơn trong thời gian tới", ông Doanh nói.

Các cơ sở đóng gói đăng ký và được Cục Bảo vệ Thực vật cấp mã số, đảm bảo đáp ứng yêu cầu của New Zealand về đóng gói và ghi nhãn. Các cơ sở chiếu xạ đã được Cục Bảo vệ Thực vật cấp giấy chứng nhận hành nghề xử lý vật thể thuộc diện kiểm dịch thực vật, đảm bảo truy xuất nguồn gốc và đáp ứng yêu cầu xử lý đối với chôm chôm xuất khẩu sang New Zealand đúng yêu cầu nhập khẩu.

Ngoài ra, các lô hàng đều được cán bộ kiểm dịch thực vật của Cục Bảo vệ Thực vật kiểm tra, cấp giấy chứng nhận kiểm dịch thực vật đảm bảo đáp ứng quy định của New Zealand; trong đó đảm bảo không bị nhiễm các loài sinh vật gây hại Bactrocera dorsalis, Conogethes punctiferalis, Cryptophlebia ombrodelta và được xử lý chiếu xạ với liều tối thiểu là 150 Gray và tối đa không vượt quá 1.000 Gray.

(Nguồn cafef.vn)

6 lợi ích diệu kỳ của chanh dây

Loại quả này tuy bé nhưng có hương vị đặc biệt (cả ngọt ngào lẫn vị chua) và đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Đặc biệt trong những ngày hè nóng nực, không gì thích thú hơn khi được uống cốc chanh dây sau buổi tập thể thao hay sau những giờ làm việc căng thẳng.

Lợi ích dinh dưỡng

Trong quả chanh dây có chứa nhiều phospho. 1 quả to hay 2 quả chanh dây nhỏ có thể cung cấp khoảng 10% nhu cầu phospho hàng ngày cho cơ thể, rất cần cho răng và xương.

Chanh dây có thể cung cấp năng lượng cho cơ thể. Bạn sẽ có khoảng 84 calo cho 100g quả hoặc 1 quả chanh dây 60g sẽ cho khoảng 70 calo.

Sắt cũng là chất có nhiều trong quả chanh dây. 100g quả có thể cung cấp khoảng 10% nhu cầu sắt hàng ngày cho cơ thể. Điều này giúp cơ thể chống mệt mỏi và thiếu máu.

Lợi ích đối với sức khỏe

Quả chanh dây giúp duy trì huyết áp ở mức bình thường. Trong mỗi quả chứa khoảng 348mg kali cho mỗi 100g quả. Theo Véronique Liégeois. - nhà dinh dưỡng học - thì kali giúp cân bằng nồng độ natri trong cơ thể và nếu dùng vừa phải giúp giảm nguy cơ tăng huyết áp.

Chanh dây có nhiều chất xơ giúp tăng nhu động ruột. Có hơn 10g chất xơ cho 100g quả, đây là một trong những quả có nhiều chất xơ nhất chỉ sau hạnh nhân và dừa.

Theo Véronique Liégeois thì chất xơ có trong quả chanh dây giúp thúc đẩy nhu động ruột, có tác dụng như thuốc nhuận tràng nhẹ giữ cho đường tiêu hóa luôn sạch sẽ. Nhưng không chỉ có vậy, chanh dây không những giúp loại bỏ chất độc trong ruột mà còn giảm nguy cơ ung thư đại tràng.

Chất chống oxy hóa trong chanh dây giúp giảm các gốc tự do. Trong quả chanh dây có chứa nhiều vitamine C. Chỉ cần 2 quả có thể cung cấp 30-35% nhu cầu hàng ngày cho cơ thể, ngoài ra là nguồn cung cấp vitamin A và flavonoïdes. Theo các nhà dinh dưỡng học thì những chất chống oxy hóa giúp trung hòa các gốc tự do, giúp cơ thể tránh được lão hóa.

Tuy nhiên, nếu dùng chanh dây quá nhiều và thường xuyên có thể gây mệt mỏi, buồn nôn, nổi mề đay…Vì vậy bạn có thể bổ sung thêm nhiều loại hoa quả khác để có thể giải nhiệt trong những ngày nóng nực.

Đắk Nông "thay da đổi thịt" nhờ quả bơ

Cuối tuần qua tại Hà Nội, UBND tỉnh Đắk Nông tổ chức họp báo giới thiệu Chương trình "Đắc Nông-Mùa bơ chín 2018". Tại đây, lãnh đạo tỉnh Đắk Nông đã nhấn mạnh bơ là một trong những cây ăn trái có giá trị kinh tế cao, đang từng bước trở thành sản phẩm chủ lực của tỉnh.

Bà Tôn Thị Ngọc Hạnh - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Nông, cho biết: Một trong những thế mạnh của tỉnh Đắc Nông là có diện tích đất nông nghiệp lớn chiếm khoảng 90% đất tự nhiên. Đất bazan phân bố trên địa hình đồi, núi cao trùng điệp xen giữa thung lũng sâu và bình nguyên cùng nguồn nước dồi dào từ hệ thống sông hồ, là những ưu thế chính tạo thuận lợi để phát triển những cây công nghiệp, cây ăn quả dài ngày như cà phê, cao su, hồ tiêu, bơ…

Bơ đã trở thành cây trồng chủ lực

 Đắk Nông hiện là một trong những tỉnh có diện tích và sản lượng bơ lớn của cả nước, với diện tích gần 2.600ha, chiếm khoảng 20% tổng diện tích cây ăn quả trên địa bàn tỉnh, chủ yếu tập trung nhiều ở các huyện: Đắk Mil, Đắk R’lấp, Đắk Song, Đắk Glong và thị xã Gia Nghĩa. Trong đó, diện tích  trồng chuyên canh hơn 700ha, trồng xen canh gần 1.900ha. Năng suất bình quân trái bơ cho 10 - 15 tấn/ha. Cây bơ dễ trồng, ít sâu bệnh, chi phí chăm sóc chỉ bằng 1/3 so với trồng các loại cây lâu năm khác. Với giá bơ luôn ổn định suốt nhiều năm qua, mỗi ha cho thu hoạch 300-500 triệu đồng mỗi năm. Hiện nông dân ở Đắk Nông trồng nhiều giống bơ cho quả thơm ngon, năng suất cao như: bơ Cu Ba, bơ 034, bơ Booth, bơ Hass, bơ sáp… 

 "Với đặc điểm địa hình, khí hậu, thổ nhưỡng khác so với các địa phương khác trong cả nước nên tỉnh Đắk Nông trồng được nhiều giống bơ cho trái (quả) quanh năm từ tháng 1 đến tháng 11 hằng năm. Bơ Đắk Nông đang được người tiêu dùng trong và ngoài nước ưa chuộng, bởi trái bơ to hơn, dẻo hơn, màu vàng sậm, mẫu mã đẹp, thời gian bơ chín cho thu hoạch kéo dài so với bơ trồng ở các địa phương khác. Cây bơ là cây ăn quả có giá trị dinh dưỡng cao, giàu năng lượng, chứa khoảng 25 loại vitamin và khoáng chất tự nhiên có lợi cho sức khỏe, được xem là loại quả siêu thực phẩm", bà Hạnh nhận định.

Ông Lê Văn Một - Giám đốc Trung tâm Xúc tiến Đầu tư (Sở Kế hoạch và Đầu tư) tỉnh Đắc Nông cho hay, với những lợi thế nêu trên, UBND tỉnh Đắk Nông đã phê duyệt Đề án tổng thể Chương trình "Đắc Nông–mùa bơ chín năm 2018", sẽ lần đầu tiên tổ chức tại thị xã Gian Nghĩa, tỉnh Đắk Nông từ 18-23/7/2018. Chương trình được tổ chức với hàng loạt hoạt động đặc sắc: Lễ mừng mùa bơ chín; Hội chợ thương mại kết nối cung cầu bơ và các sản phẩm nông nghiệp; Hội thảo Phát triển cây bơ bền vững, Hội thi trái bơ ngon…  

Chương trình nhằm quảng bá sản phẩm bơ Đắk Nông đến người tiêu dùng, nâng cao giá trị, khẳng định vị thế bơ Đắk Nông nói riêng và vị trí quan trọng của mặt hàng bơ Việt Nam nói chung trên thị trường thế giới, tìm kiếm cơ hội hợp tác kinh doanh với doanh nghiệp thu mua, chế biến và các kênh tiêu thụ sản phẩm bơ trong và ngoài nước…  

Chương trình là cơ hội để tăng cường hợp tác, tìm kiếm thị trường đầu ra ổn định cho sản phẩm bơ, nhất là các vườn bơ đã được chứng nhận đạt tiêu chuẩn VietGap. Trong thời gian tới, tỉnh Đắk Nông cũng chú trọng hình thành các chuỗi giá trị, thành lập các hợp tác xã, tổ hợp tác để hướng dẫn về quy trình sản xuất, tạo ra những sản phẩm bơ giá trị, đủ sức cạnh tranh.

Nâng chất trái bơ để xuất khẩu

Theo lãnh đạo tỉnh Đắk Nông cho biết, vào tháng 3/2018, trong chuyến thăm New Zealand, trước sự chứng kiến của Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc, Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Nông Nguyễn Bốn đã ký kết Thỏa thuận hợp tác phát triển quả bơ tại tỉnh Đắk Nông với các bên, bao gồm Cơ quan Hợp tác Chính phủ NewZealand (G2G), Viện Nghiên cứu Cây trồng và Thực phẩm và Công ty Cổ phần SAM Nông nghiệp công nghệ cao (Samagritech). Đây được xem là cơ hội lớn để nâng cao năng lực của ngành trồng bơ tại tỉnh Đắk Nông. 

Mục đích của nội dung ký kết là để xác định được thương hiệu cây bơ của Đắk Nông. Các đối tác sẽ nghiên cứu, chọn lọc giống bơ phù hợp với điều kiện, thổ nhưỡng của tỉnh Đắk Nông, cũng như về lâu dài sẽ bảo đảm chất lượng sản phẩm đầu ra. Về khâu chọn lọc, các đối tác sẽ tiến hành chọn lọc những giống bơ mà hiện nay thị trường thế giới đang ưa chuộng, đặc biệt là giống bơ Hass (nhu cầu thị trường thế giới cần hơn 80%). 

Đối với Đắk Nông, từ năm 2014, giống bơ Hass này đã được người dân đưa vào trồng thử nghiệm và thâm canh. Hiện tại, diện tích giống bơ này chủ yếu phát triển ở vùng Đắk Mil. Cùng với việc chọn lọc, nghiên cứu giống bơ phù hợp, có giá trị kinh tế cao, được thị trường thế giới ưa chuộng đưa vào thử nghiệm, đối tác cũng cam kết bao tiêu sản phẩm đầu ra cho các sản phẩm bơ, thu mua trái bơ tại Đắk Nông để xuất khẩu.

 Về lộ trình, sau khi ký kết, các đối tác cùng với chính quyền địa phương sẽ xây dựng một dự án chi tiết để triển khai các ký kết của hợp đồng. Hiện tại, các bên tham gia đã họp lại để xem xét nội dung, cũng như có những điều chỉnh phù hợp liên quan đến các mô hình thử nghiệm, kinh phí, vấn đề chuyên gia trong và ngoài nước… 

Dự kiến, chương trình ký kết sẽ được triển khai từ tháng 7/2018. Quan trọng hơn, lộ trình này không chỉ thực hiện trong năm 2018 mà có thể kéo dài đến năm 2020. Các bên tham gia cùng với chính quyền địa phương sẽ thực hiện một số mô hình thử nghiệm, xây dựng khu quản lý giống, viện nghiên cứu giống bơ để triển khai ở một số Khu Nông nghiệp Công nghệ cao của tỉnh. Trong các chương trình thử nghiệm, các bên tham gia sẽ tiến hành nhân rộng, tìm ra vị trí địa lý, địa chất để phát triển cây bơ có giá trị kinh tế cao tại vùng, tiểu vùng của Đắk Nông.

Ông Lê Trọng Yên, Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Đắk Nông cho hay, ngày trước, người dân tại Đắk Nông trồng bơ chủ yếu để làm hàng rào và lấy bóng mát, quả bơ dùng để ăn trong nhà hoặc đem ra bán tại các chợ ở địa phương. Những năm gần đây, trái bơ dần trở thành một trong những loại quả có giá trị kinh tế cao, giá bơ cũng tăng lên theo từng mùa. Do vậy, các hộ nông dân trong tỉnh có xu hướng mở rộng diện tích vườn bơ, đem lại nguồn thu nhập chính cho hàng chục nghìn hộ gia đình. 

Mặc dù vậy, các giống bơ đưa vào sử dụng vẫn chưa được kiểm định chất lượng, không có chứng nhận nguồn gốc, xuất xứ. "Thông qua chương trình hợp tác với New Zealand, nông dân sẽ có cơ hội được tiếp cận nguồn giống bơ chất lượng, mang lại năng suất và hiệu quả sản xuất cao. Với chiến lược khoa học, khả năng nắm bắt cơ hội cùng sự nỗ lực của địa phương, trong thời gian tới, cây bơ Đắk Nông hứa hẹn sẽ phát triển mạnh mẽ hơn nữa trên cả thị trường trong và ngoài nước", ông Yên nhấn mạnh.

(Nguồn vneconomy.vn)

Mùa trái cây rừng lên ngôi

Với ưu điểm có hương vị lạ, không thuốc trừ sâu, chất bảo quản,… nhiều loại trái cây mọc tự nhiên đang được người tiêu dùng ưa chuộng, săn lùng dù có giá khá cao.

Đi dọc các tuyến  quốc lộ ngang qua địa phận tỉnh Đắk Lắk, ta dễ bắt gặp hình ảnh các chị, các mẹ đồng bào Êđê bày bán nhiều loại trái cây có nguồn gốc từ rừng như dâu da, chôm chôm, xoài... Chị H’Nghiêm Adrơng ( buôn Krông B, xã Ea Tu, TP. Buôn Ma Thuột) cho biết, cứ vào tháng năm đầu hè là mùa chôm chôm rừng chín rộ. Chị đặt mua của người dân trong buôn rồi bán lại cho khách đi đường kiếm lời. Nhìn bên ngoài, chôm chôm rừng có hình dáng, màu sắc như các loại chôm chôm khác, nhưng  phần ruột bên trong quả có màu vàng như lòng đỏ trứng gà muối và có vị chua ngọt rất lạ miệng. Khách hàng của chị chủ yếu là người thành phố, thích thưởng thức vị chua chua, ngọt ngọt của “chôm chôm ruột vàng” vào mùa hè để giải khuây cái nóng. Trước đây, chôm chôm rừng mọc nhiều trong buôn làng nhưng giờ chỉ còn vài nhà có. Mỗi ngày chị mua được vài chục ký bán với giá 20-30 nghìn đồng/kg. Khách nào muốn mua số lượng lớn phải dặn trước để chị gom hàng. Ngoài bán chôm chôm rừng chị còn bán thêm dâu da, xoài rừng… Đây là những loại quả có vị chua lạ, đặc trưng chỉ có vào mùa hè ở các tỉnh Tây Nguyên. Ra khỏi buôn làng, chúng trở thành “đặc sản”, được nhiều thực khách săn lùng mua với giá 60-70 nghìn đồng/kg.

Chị H’ Nghiêm Adrơng bày bán chôm chôm, xoài rừng.

Không riêng trái cây rừng Tây Nguyên mà quả đào, lê, mận, táo mèo, mơ… mọc ở đồi núi các tỉnh phía Bắc cũng được các “tín đồ” mê hàng sạch săn lùng tìm mua. Anh Nguyễn Trung Hải (thị trấn Quảng Phú, huyện Cư M’gar) – người chuyên cung cấp các loại quả rừng có nguồn gốc từ Cao Bằng, Lạng Sơn, Sơn La… với số lượng lớn - cho hay, anh bắt đầu công việc buôn bán trái cây rừng từ tháng 3-2017. Lần đó, trong dịp về thăm quê Cao Bằng đúng mùa mơ rừng chín mọng, anh ăn thấy ngon nên chia sẻ lên mạng xã hội. Bạn bè thấy quả là lạ, mọc trên núi tự nhiên rất sạch nên dặn mua về ăn thử rồi “ghiền” luôn. Từ đó anh trở thành “dân buôn” trái cây rừng. Mùa nào quả đó, tháng 3 - 4 có mơ rừng; tháng 5 - 6 mùa mận tam hoa, mận cơm; tháng 8 đến tháng 10 có lê rừng (mắc cọt), táo mèo… Quả rừng mọc tự nhiên không “ngậm” chất bảo quản nên hái xuống không để được lâu. Anh phải dặn người làng đi hái từ sáng sớm, rồi gửi liền vào Đắk Lắk để anh kịp giao ngay cho khách. Ưu điểm của quả rừng là giòn, ngọt thanh tự nhiên, đặc biệt là không phân bón, chất kích thích, thuốc bảo quản nên rất hút khách. Khách ăn lần đầu tấm tắc khen ngon nên thường dặn để lần sau có tiếp. Mỗi chuyến hàng, anh nhập về cả tạ bán hết vèo, lắm lúc còn “cháy” hàng. Không chỉ bán cho khách trong tỉnh anh còn nhập bỏ sỉ cho khách ở Gia Lai, Đắk Nông, TP. Hồ Chí Minh…

(Nguồn daklak.vn)